죽순 효능
죽순 효능 죽순 효능을 오늘 함께 알아볼 예정입니다. 옛날부터 이 죽순은 맛이 좋고 식감 또한 좋아서 많이들 사용하였고 또한 담백하고 그리고 맛이 일품이라 식용으로 자주 사용되었습니다. 특히나 죽순의 효능 중에는 여러 가지 장점들이 있어서 귀한 고급 요리 재료부터 약재로 까지 쓰였다고 합니다. 죽순 효능 대표적으로 대나무가 땅에서 나와서 자라는 어린싹을 죽순이라고 하는데요. 대나무가 많은 곳 하면 떠오르는 게 중국이죠. 맞습니다. 원산지는 중국이며, 싹이 나오고 나서 10일이 지나게 되면 일단 대나무로 여겨져 먹지 못하는 경우가 있다고 합니다. 그렇기 때문에 서두르지 않으면 감당이 안된다고 할 때 우후죽순이라는 말의 어원이 되기도 합니다. 죽순은 동이보감에서 나오는 말로는 달지만 인삼과는 반대로 찬 성분..
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2019. 8. 15. 18:13
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